PHP junior - требования

Фундамент

Принцип работы HTTP протокола, понимание как работают DNS сервера

Умение работать в линукс системе, например ubuntu. Уметь работать в командной строке.

Навыки установки и настройки PHP, Mysql, и Apache. (Необходимо уметь создать новый хост в системе)

Знание  SQL запросов. Понимать различия между MyISAM и InnoDB. Знать как работают LEFT/RIGHT/INNER JOIN’ы.

Уметь править HTML + CSS

Знание основ Jquery

PHP

нужно знать что такое переменные и константы

типы данных, приведение типов и сравнение данных

область видимости переменных

приоритеты операторов

побитовые операции

управляющие конструкции

пространства имён

Уметь гуглить функции для работы со строками

Уметь гуглить функции для работы с массивами

Работа с файлами и файловой системой тоже вполне тривиальная задача

Изучить как работает подключение файлов

Понять как происходит работа с сессиями

Узнать на практике как обрабатывать входные данные с форм

Поработать с базой данных с помощью PDO

Объектная модель PHP

наследование

область видимости свойств и методов

магические методы

обработка ошибок с помощью исключений

абстрактные классы

интерфейсы

трейты как замена множественному наследованию

позднее статическое связывание

Паттерны проектирования

MVC

Singleton не всегда вреден

Factory

Depedency Injection

Active Record

Прочее

Контроль версий, умение пользоватся GIT

знакомство с каким-нибудь современным фреймворком (Laravel, Slim, Yii)

Понять и выбрать для себя ORM, знать ее плюсы и минусы

Умение работать с composer

виртуализация с Vagrant

понимание новых фич PHP7

Twitter Bootstrap как тренд в вёрстке админок

работа в правильной IDE PHPStorm

английский на уровне – задать вопрос на stackoverflow и словить минусов